Descrizione
Panettone Artigianale Cioccolato e Pera
Il panettone artigianale cioccolato e pera è realizzato con lievito madre vivo, rinfrescato quotidianamente, e nasce da una lenta lievitazione naturale che supera le 36 ore, garantendo una struttura soffice, ben alveolata e altamente digeribile.
L’impasto, preparato con burro di latteria di alta qualità e uova fresche di categoria A, è arricchito da gocce di cioccolato fondente e pere selezionate, che donano un perfetto equilibrio tra dolcezza e intensità. Un panettone dal gusto armonioso e avvolgente, pensato per chi cerca una variante raffinata senza rinunciare all’autenticità artigianale.
Confezione da 1 kg.
INGREDIENT : Farina di grano tenero tipo 0 (GLUTINE), Burro (LATTE), tuorlo d’uovo, zucchero, lievito madre vivo, aroma di vaniglia, pasta d’ arancia, uvetta, sale,acqua
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